辟谣：很多人说这道菜叫铁板翔，其实根本不是。这其实是印度马拉卡地区的特产五香牛粪饼，选用最新鲜的牛粪，过滤水份后密封置于山洞中发酵30天，然后使用特制铁板炒熟，放在大饼中间吃，和中国西北美食肉夹馍类似，只是食材略有不同。周知。

发布时间: 2017-09-10 19:18:12

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辟谣：很多人说这道菜叫铁板翔，其实根本不是。这其实是印度马拉卡地区的特产五香牛粪饼，选用最新鲜的牛粪，过滤水份后密封置于山洞中发酵30天，然后使用特制铁板炒熟，放在大饼中间吃，和中国西北美食肉夹馍类似，只是食材略有不同。周知。
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