欧洲三大食材鱼子酱、黑松露、鹅肝这三大欧洲顶级食材，价格正在被中国人打下神坛。日本也一样，习惯用人为的“稀缺性”抬高产品价格，比如很多海产品、水果、Akoya珍珠甚至甜点，其实都是可以量产的，完全沦为哄抬价格，吃相难看。…

发布时间: 2024-05-06 19:00:46

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欧洲三大食材鱼子酱、黑松露、鹅肝这三大欧洲顶级食材，价格正在被中国人打下神坛。
日本也一样，习惯用人为的“稀缺性”抬高产品价格，比如很多海产品、水果、Akoya珍珠甚至甜点，其实都是可以量产的，完全沦为哄抬价格，吃相难看。…
时政
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欧洲三大食材鱼子酱、黑松露、鹅肝这三大欧洲顶级食材，价格正在被中国人打下神坛。

日本也一样，习惯用人为的“稀缺性”抬高产品价格，比如很多海产品、水果、Akoya珍珠甚至甜点，其实都是可以量产的，完全沦为哄抬价格，吃相难看。

当然，制造稀缺性是一种销售模式，也不能说不应该存在，毕竟奢侈品都必须这样销售才能长期维持低价，但中国人缺乏运营奢侈品的商业思路，只会简单地竞争低价，这样就很难做到不计成本地投入技术创新和保持品质。

但是，既然走进工业化，就别在普通产品，比如水果、食材、甜点、汽车上制造稀缺性，让大家实现买菜自由，降低出行成本，毕竟这都是刚需。

Akoya的珍珠，这个就搞笑了，你一个普通养殖业装什么高端？你本就是来挤压天然珍珠的产品，赶紧把价格打下来，让澳白和大溪地这种天然珍珠的更好地维持高价吧。

钻石、葡萄酒、三大顶级食材有点特殊，这三个纯粹就因为捆绑了西方文化而自抬身价，从文明战争的角度，中国人把他们打回原形也是一种祛魅。

手表、包包、四大宝石和翡翠、珠宝首饰、茅台、真丝、羊绒、汉服、精英教育、游艇、私人飞机、军工，这些行业才是真正的奢侈品，中国倒是可以学习别人奢侈品品牌运营的思路，别把所有行业都卷得死去活来，这样于人于己都不好。