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小时候家里穷,早上喝白粥偶尔会搭配豆豉鲮鱼罐头,但每次夹鱼肉只允许夹一小片,也不让每天吃,馋着隔几天再吃会更香,这样一罐可以吃一个月。吃剩下的豆豉会拿去做别的菜,豆豉生菜,豆豉红烧肉。这造成我之后遇到口味选择的机会,有豆豉不会选蒜蓉。
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