香港大学专攻中国史的历史教授冯客（Frank Dikotter)，出版过9部中国现代史专著，他认为强迫、恐怖和系统暴力，是大跃进的根本特征，他说在查阅内地档案写作《毛泽东的大饥荒》（英文书名《毛的大饥荒——1958~1962年的中国浩劫史》）一书时，有三个意外的惊人发现——大跃进时期频繁滥用酷刑，包括对孕妇和儿童 ；很多人不是直接饿死而是由于被强制剥夺吃饭权利而饿死；一切灾难是由一个可怕的执政系统发动并导致人民的道德堕落。

冯客从研究分析解秘档案推算大跃进-大饥荒罹难者不少于4500万人，其中6-8%即至少270-360万死于酷刑或直接处决。河南新县白雀园的逼粮现场会上，一名大队干部报不出交粮数字被用五匹马套住四肢和头部，当场实施古代酷刑“五马分尸”。光山县收割庄稼时多人被指偷吃麦粒遭毒打，一个寡妇连同孩子们一起被活埋 ；一个叫吴德荣的农民说了句“粮食这么多为什么不给社员吃”，被斗、打几天几夜直到斗死。商城县何店公社宫畈大队生产队长涂×荣把一个妇女衣服裤子扒掉，用松枝扎阴道，扎开后撒上青灰，再扎再撒，残酷折磨死。湖南一个农民被逼着活埋自己的孩子，因为这个孩子偷了一把粮食吃，接着这位活埋孩子的父亲因极度伤心而死。

全国第一个人民公社——遂平县嵖岈山公社韩楼大队一个老头饿极偷杀了一只羊，被捆起来游街示众后吊在树上，老头不停惨叫求饶，没人理睬，直至死去 ；袁庄大队饲养员刘志兰、袁志红难忍饥饿弄死了一头小猪崽吃，被生产队长发现后开会批斗，活活打死。1959年11月，停伙两个月的光山县城关公社李堰大队黄西店小食堂，全队社员为免饿死共同商议，把本队一头牛杀了分吃。大队干部发觉后率领打手队，把17名参与杀牛的社员绑到大队部吊起来毒打了一整天，其中6人被活活打死。

广西环江县1958年9月放出水稻亩产13万斤的“粮食卫星”，10月又放出日产万吨的“钢铁卫星”。在环江反右倾反瞒产运动中，武装收粮队荷枪实弹挨户抄家，没粮或不交粮就把人捆起来吊在屋梁上严刑拷打。打人的手法五花八门——反手背吊 ：双手反过背去五花大绑吊上屋梁 ；倒挂金钟 ：用绳子捆紧两脚大拇趾挂上房 ；吊死猪 ：称钩穿进肩胛骨吊在树上 ；用马刀在人身上一块块割肉，问一句割一刀 ；耳朵中塞炮仗，不交粮点燃引线……全县活活打死了几十人。

环江县龙岩公社粮管所干部抓到一个饿极偷粮的12岁小学生，决定就地枪毙，杀一儆百。小学生在枪口下苦苦哀求饶命，哭喊声撕心裂胆。因枪枝老旧，换了三次子弹，扣了八次枪机才打响。小孩被打倒在地，鲜血四溅，不治身亡。吉祥公社北宗大队捉到一个偷粮的小孩，毒打一顿后关进密不透风的仓库里，待其父母闻讯赶来时，这个饿得皮包骨、打得血肉横飞的小孩，早已闷死了。

湖南澧县县委1960年6月一份上报文件中称 ：在反瞒产逼粮运动中，全县农村干部使用了吃屎喝尿、针穿嘴巴、棍穿阴部、坐水牢、火烧、拔牙齿、滚雪球、逼女人赤身裸体、男女互咬生殖器、拔胡子扯头发、吊鸭儿水、抬穿心杠、脖子上挂屎桶、跪碎瓦渣、剁指头等40多种酷刑摧残群众。有的地方在抄家中还普遍采取连抄家带拆屋、抄后封门、扫地出门等。

郑州大饥荒研究者、专业作家郑兢业收集、整理的一批大饥荒典型案例，包括河南商城县档案馆收藏的1961年1月县委整风办公室成文的一份基层干部以酷刑残害农民的45个案例 ：钟铺公社三教洞大队治保主任彭启民称社员陈祖更、徐正舟杀牛吃，把他们拉到大队部扒光衣服捆绑起来，架上干柴活活烧死 ；上石桥公社冯寨大队中队长蔡文清把因没饭吃而杀猪的社员蔡德宇弄到大队，用锄头猛打其脑门，致头破血流当场丧命 ；余巢公社马糟大队长×瑞江令人将社员雷显生衣服剥光抬起来摔掼，并用火剪把耳朵夹掉，活活折磨致死 ；伏山公社连二塘大队副支书把社员范守琴的嘴用大针粗线缝起来，缝的鲜血直流，伤重而死 ；何店公社四顾墩大队有个孕妇落月时因没饭吃说了句粗话，大队支书王克干马上在竹园里砍一根竹子，弄成弯弓形插在孕妇嘴里将嘴撕成两半 ；城关公社新华大队妇女主任梁秀英把一社员拉到大队斗争，逼迫两人抬起头朝下使劲掼，脑袋掼破当场死去 ；钟铺公社三教洞大队支书徐荣品把社员谢昌玉拉到厕所逼迫吃了一堆屎，谢于次日死去 ；上石桥公社干部李长彬派两个民兵把老社员胡学信手脚捆在一起，用杠子抬着跑路活活抖死 ；余集公社雷冲大队治保股长刘义民把社员花某等三人的耳朵用大针扎通，用麻线串在一起拴在牛尾巴上任牛甩动，当场整死一人 ；上石桥公社中队长马成良把社员岳德雨衣服剥光五花大绑，推在外面淋雨带冻致死 ；县工会主席朱德田在上石桥公社张畈大队把一个偷了点菜的小孩衣服扒光，推在雪坑里一夜冻死……

一个普普通通的县，短短时间即发生一系列丧心病狂、骇人听闻的残害农民的惨案，足见中国的大跃进-大饥荒搞到了何等残忍、血腥、野蛮、惨绝人寰的程度！

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