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【居民团购整猪,解剖学老教授挥刀分肉“走红”后作诗自娱】纪亮告诉记者,虽然父亲精通解剖,但毕竟不是卖肉的师傅,他的分猪手法还是有些区别的。卖肉的师傅是按照部位来切出腿肉、臀肉、排骨…父亲的分割方法是尽量保证肉切得均匀、重量相当、大致公平。
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