【把厨师都挤下岗了？一文读懂预制菜产业链】和已是成品的料理包相比，预制菜通过将食材切配好分装或做成半成品，而厨房只需要简单炒制。相比现切现炒，预制菜可以让餐厅上菜速度和销量提高10倍以上。

发布时间: 2022-01-13 17:16:11

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【把厨师都挤下岗了？一文读懂预制菜产业链】和已是成品的料理包相比，预制菜通过将食材切配好分装或做成半成品，而厨房只需要简单炒制。相比现切现炒，预制菜可以让餐厅上菜速度和销量提高10倍以上。
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