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我已经是不贪吃的人了,对什么火锅、小吃、烧烤之类的食物并不想念。最近五六年住在新西兰和斐济,偶尔有一些关于对食物思之不得的念想,便是“蒜薹炒鳝段”。蒜薹的清香脆嫩,鳝鱼的软柔爽口,我喜欢用大量的油,掺入泡椒大蒜,香!
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