中国山西一家三口在窑洞家中包饺子、煮饺子的照片获得一项国际美食摄影大奖，让中国的美食文化和传统的窑洞生活走入更多人的视野。摄影师李怀峰对BBC介绍了获奖作品的拍摄经历，讲述他为什么要去黄土高原上的窑洞人家用镜头捕捉瞬间、记录历…

发布时间: 2021-09-13 09:37:11

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中国山西一家三口在窑洞家中包饺子、煮饺子的照片获得一项国际美食摄影大奖，让中国的美食文化和传统的窑洞生活走入更多人的视野。

摄影师李怀峰对BBC介绍了获奖作品的拍摄经历，讲述他为什么要去黄土高原上的窑洞人家用镜头捕捉瞬间、记录历…
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我是不过节的，中午恰逢国内除夕真不能少。自己做了羽衣甘蓝猪肉饺子，很有荠菜饺子的味道。韭菜再贵也得买，明天儿子来三鲜饺子不能少。
小时春节家里长辈在都会包好几种饺子韭菜三鲜饺子、全味素饺子，猪肉白菜/酸菜、羊肉西葫芦…
尤其初五…
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冬至看到大家好多都在发饺子……你们无法理解一个小时候家里一周包一次饺子包一次饺子吃几顿不管啥节不管发生啥好事都要吃饺子，现在看到饺子就生理不适的东北人的痛……
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找中国嫁到马六甲的媳妇订了家庭手工饺子和肉包子，纯中国味。肉包子一个2.5令吉，4人民币，饺子一包14个10令吉，16人民币。多要了一点，要考虑人家备料麻烦，冻起来慢慢吃。中国媳妇微信朋友圈卖家庭手工馒头、包子、饺子，还要照看…
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饺子深受许多华人喜爱，也是逢年过节必吃的佳肴之一，特别是在中国北方，农历大年三十有必吃饺子的传统。

饺子也受到越来越多外国人的青睐，而且，还有许多国家也有自己版本的饺子或是中国饺子的演绎版。

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毒饺子事件
2007年底-2008年初期间，日本一家连锁超市在关东和关西销售的中国产冷冻饺子造成日本3个家庭的10名食用者中毒，其中一名女童昏迷，险些丧生。日本警方在冷冻饺子中验出了高浓度的甲胺磷。由于关西和关东的冷冻饺子的来源是…
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去年今日：志亮蒸饺
绝对值得拥有的一家店！薄薄的皮用筷子戳开一个小洞，满满的汤汁流在勺子里，蒸饺浸在特色油泼辣子蘸水里，一大口蒸饺～再喝一大口汤～
他家的秘制冰镇山楂汤真是一绝！一口下去整个味蕾都被打开了～爽到心里！尤其夏天～冰…
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我喜欢在东北饺子馆吃饺子，因为老板会给一碗饺子汤，就是煮过饺子的开水，有淡淡的面皮味，一口饺子一口汤。
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冬至看到大家好多都在发饺子……你们无法理解一个小时候家里一周包一次饺子包一次饺子吃几顿不管啥节不管发生啥好事都要吃饺子，现在看到饺子就生理不适的东北人的痛……
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