刚好相反，新腌制的泡菜含有大量的亚硝酸盐，对身体不好，腌制足够时间的泡菜比起加热炒制的蔬菜相比，维生素不易流失营养更丰富，含有乳酸菌有利消化，更重要的是好吃。

发布时间: 2021-02-21 19:28:22

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刚好相反，新腌制的泡菜含有大量的亚硝酸盐，对身体不好，腌制足够时间的泡菜比起加热炒制的蔬菜相比，维生素不易流失营养更丰富，含有乳酸菌有利消化，更重要的是好吃。
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