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【日本咖喱品牌到印度开店】“世界最大咖喱连锁店”的Coco到印度开店并不是所谓的“荣归故里”。日式咖喱如果真的要“回家”的话，也是该回到英国（Coco的伦敦店2018年底已经开业）。印度人说的“咖喱”更多是一种做法，在英国殖民者经手后，咖喱/curry才成为印度乃至东南亚所有带香味的、略显粘稠的料理的统称。
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【日本咖喱品牌到印度开店】“世界最大咖喱连锁店”的Coco到印度开店并不是所谓的“荣归故里”。日式咖喱如果真的要“回家”的话，也是该回到英国（Coco的伦敦店2018年底已经开业）。印度人说的“咖喱”更多是一种做法，在英国殖民者经手后，咖喱/curry才成为印度乃至东南亚所有带香味的、略显粘稠的料理的统称。

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日本咖喱饭

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周四晚日本咖喱一锅端，我的是赤手空拳面包和剩牛肉
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