“外包”咖啡零售业务后，星巴克要在中国卖包装咖啡

发布时间: 2019-08-08 17:35:02

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【对垒星巴克阿里联盟，瑞幸要和腾讯一起卖咖啡】此次签署战略协议之后，瑞幸或成为腾讯进军咖啡市场的开端。而比起进军咖啡市场，更重要的是腾讯开始对星巴克和阿里的联盟做出回应，表明腾讯系与阿里系零售大战将在咖啡市场延续。
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【星巴克在上海开了主打酒饮和轻食的新店，咖啡不是主角】虽然这家店属于星巴克，店名中也有咖啡二字，但咖啡并非这里的主角。门店沿街的一侧是调酒吧台，而通往商场一侧陈列着面包蛋糕pizza等小食，咖啡吧台在中间。星巴克在进行的“新业态”尝试：这家新店主推鸡尾酒、早午餐和烘焙产品，像一个恰好卖咖啡的餐吧。
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【连咖啡中石化：打造全新“易捷咖啡”，未来3年开店3000家】连咖啡将与中石化易捷成立合资公司，密集扩张“易捷咖啡”，其原来的门店将全部关停。此外，连咖啡还在酝酿与咖啡零售相关的新业务，或将在近期披露。
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【把咖啡和小鹿茶都放到机器上卖，瑞幸想靠无人零售加速扩张】截至2019年年底，瑞幸咖啡直营门店数达4507家。这也意味着瑞幸咖啡完成了之前公布2019年开店4500家的目标。瑞幸咖啡的门店已经超过星巴克，正式成为中国市场第一大品牌。
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【90%的咖啡馆都会倒闭？星巴克真的赚钱？一份详实的调查报告】在中国，几乎所有咖啡馆都在和星巴克对标，不是要成为星巴克就是要颠覆星巴克。但同时，所有人心里又非常清楚，星巴克只有一个，绝不会出现第二个，星巴克赚的那份钱，他们永远也赚不了。因为，星巴克的成本结构和其他咖啡馆的不同。
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【中国咖啡往事】对于瑞幸的上市，中国咖啡行业的感情是复杂的。一方面，瑞幸咖啡无论是快速开店，还是背后的资本运作，都跟行业过去的路数不一样，甚至有悖传统经营思路；另一方面，中国咖啡行业一直活在星巴克、雀巢等外企的阴影下，有一个新玩家撕开局面，让行业看到了希望。
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