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【衣留火锅味 难断“一滴香”】以衣服上气味的残留时间来判断火锅是否用了“一滴香”并不科学。“一滴香”等香味添加剂的成分与烹饪食物自然产生的香味物质类似,仅凭残留气味难以区分是否人工添加。衣服上的火锅味浓烈与否,和通风情况、服装的材质也有很大关系
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