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【周记酱料的百年传承:“我这里的面豉,全港第一!”】新时代来了,虽是夕阳行业,时兴怀旧,慕名光顾的年轻人反而多了。“旧客又有,新客又有,不过现在多了后生仔煮饭。”周浩涛喜好烹饪,开设 Facebook 专页聊聊食谱,也有些新主意,要售凉果、溏心皮蛋,又学调制咖喱粉,也破格将货品放上网购平台。
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