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跟据圣经古代以色列以葡萄酒、蜂蜜、石榴以及橄榄油闻名于世。与现代以色列早期阶段食物中的鹰嘴豆酱和法拉费相比,古代食物更丰富多样化。新一代的学者和厨师希望以原始食谱烹调古代的谷物和蔬菜,帮助国家走出长期未愈的历史创伤。【寻找消…
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