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【外媒:全球清真产业迅猛发展 身份认同成主要消费动力】清真产业即那些提供不与伊斯兰教法和社会规范相冲突的产品和服务,并主动迎合穆斯林消费者需求的产业。据汤森路透研究报告显示,全球清真产业的产值将在2019年达到3.7万亿美元,其中单清真食品就达到2.5万亿美元。
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