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【从呷哺人均250+的烧烤店说起…】近日,呷哺集团推出全新烧烤品牌“趁烧”,新店将于9月24日在上海开业,主打“烧烤+酒+茶”复合型业态,客单价250元左右,相较于“烧烤”在大众认知中的普遍价格定位,趁烧明显走的是中高端路线。
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