最近预制菜赛道极为火爆，作为食材从业者，我还是建议大家预制菜只能作为应急之用，千万不要被所谓的便捷一餐带歪了。为了迎合大众口味，一定会重油、重盐、重糖，为了长期保存被允许添加的各种添加剂。国人的味蕾都被外卖等速食带坏了，追求各种刺激口感。

发布时间: 2022-08-05 12:39:01

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最近预制菜赛道极为火爆，作为食材从业者，我还是建议大家预制菜只能作为应急之用，千万不要被所谓的便捷一餐带歪了。

为了迎合大众口味，一定会重油、重盐、重糖，为了长期保存被允许添加的各种添加剂。国人的味蕾都被外卖等速食带坏了，追求各种刺激口感。
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