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【如何煮出软糯弹牙、香甜油亮的大米饭】去年5月份袁隆平院士去世的时候,我萌生了一个想法,就是拍一期深入讲大米和米饭的视频。读了一批论文、做了一轮调研,设计了实验,外景、内景也都拍摄了,做完动画、画好图表……就到了现在。我希望,用电饭锅煮大米饭这件事,你看这一期视频就够了。
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