手抓羊肉：虽说是众口难调，清汤手抓也许是最地道又过瘾的吃法，洋葱老姜配三椒（青花椒白胡椒干辣椒）撇净浮沫大煮一小时提骨离肉，趁热蘸盐巴最爽口，椒盐芝麻香辣蘸料也是不错。吃肉过后必备一碗清口汤，撒一把蒜苗香菜是正经的搭配，焦香的…

发布时间: 2022-03-19 06:43:01

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手抓羊肉：虽说是众口难调，清汤手抓也许是最地道又过瘾的吃法，洋葱老姜配三椒（青花椒白胡椒干辣椒）撇净浮沫大煮一小时提骨离肉，趁热蘸盐巴最爽口，椒盐芝麻香辣蘸料也是不错。吃肉过后必备一碗清口汤，撒一把蒜苗香菜是正经的搭配，焦香的…
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清汤羊肉：汤清肉白是根本。各家有各家的高招，食有百味众口难调喜欢就好。我是不用过多香料除膻提鲜就好。
调料：白胡椒粒用粉汤会浑花椒干辣椒白芷多姜片大洋葱后期入锅煮二十分钟捞出所有料久煮变味，肉可手抓蘸盐或蘸料…
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新年喜气洋洋第一餐手抓羊肉水盆羊肉羊肉肥美汤清味鲜。昨夜腰酸背痛的几小时辛苦很值😅 …
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顺手牵羊！澳洲羊地道好羊！Costco售价149加币(八百RMB左右)，绝不浪费这漂洋过海的肥美味道。一把蒜苗或大葱一勺油泼辣子可清炖手抓烧烤羊肉泡馍羊肉水饺水盆羊肉葱爆羊肉新疆手抓羊肉饭红烧羊蝎子………
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做羊肉手抓饭，太稀了
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爹爹把我的羊肉做成手抓了，
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不正宗手抓羊肉饭

添加了蘑菇和孢子甘蓝
用的蔓越莓干
没有用手抓
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中餐食谱：蛋炒饭炒米粉炒面煲仔饭饺子馄饨西红柿鸡蛋面卤牛肉土豆丝卷煎饼汤圆羊肉泡馍肉夹馍孜然牛肉夹馍小笼包红烧肉手抓羊肉手抓饭韭菜韭黄番茄炒蛋蒸水蛋干煸菜花炒粉条甑糕牛舌饼，小儿列的，除此外…
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昨天在庄园里宰了一只羊
收拾出来架火煮肉
七八月大的山羊，半个多小时就差不多了
先喝碗羊汤开胃，然后，大块手抓肉捞出来
吃肉没有蒜，营养差一半，原汁原味的羊肉除了放点盐，一点大料，不腥不膻，就着蒜子真是鲜嫩可口！
最后是腿子肉吃涮…
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香不过手抓羊肉！
我的技艺绝对可以开餐厅
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