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【笑死,香椿在它面前根本抬不起头】松茸的味道确实是一个谜。它的味道来自它久负盛名的抗癌物质——松茸醇和肉桂酸甲酯。这种味道确实有点高深和捉摸不透。吃过的人,都对松茸的味道褒贬不一。有人认为,松茸有一股奇怪的味道;有人则觉得,就是这种来自大自然的泥土香味才珍贵。
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