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2014年,首都儿科研究所接待了一名患者。从10多年前起,他就会莫名奇妙醉酒,而且情况变得越来越糟糕。说莫名奇妙,是因为他真的不喝酒。通过研究,医生们发现在高糖饮食后,这名患者血液里的酒精浓度会飙升到令人难以想象的地步,这说明肯定有某种微生物对吃下去的糖类进行了发酵。
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