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【在台南小吃中找寻明朝皇室最后密码】台湾明郑时期，一改在四月初清明节祭祖的习惯，改为寒食节祭祖(因为郑成功觉得凭啥”清”在”明”之前)；寒食节吃润饼，而台南府城人民，从明郑时代，即在润饼里加了一颗利马豆，当地人称之为”皇帝豆”，用来遥奉大明皇帝；后来即使大明灭亡，郑家归顺清廷，皇帝豆仍然藏在润饼里。
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【在台南小吃中找寻明朝皇室最后密码】台湾明郑时期，一改在四月初清明节祭祖的习惯，改为寒食节祭祖(因为郑成功觉得凭啥”清”在”明”之前)；寒食节吃润饼，而台南府城人民，从明郑时代，即在润饼里加了一颗利马豆，当地人称之为”皇帝豆”，用来遥奉大明皇帝；后来即使大明灭亡，郑家归顺清廷，皇帝豆仍然藏在润饼里。

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