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抗衰策略：
- 抑制胶原酶，留住胶原蛋白：
- 富含胡萝卜素的食物：胡萝卜素可有效抑制胶原酶，减少光老化，每天摄入30毫克可使胶原蛋白水平升高4.4倍。富含胡萝卜素的食物有绿豆芽、青椒、韭菜、芥蓝、菠菜、红薯、南瓜、番茄、胡萝卜、西兰花等。
- 海带：其中富含的昆布和二聚昆布可抑制胶原酶。
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有趣
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抗衰策略：
- 抑制胶原酶，留住胶原蛋白：
- 富含胡萝卜素的食物：胡萝卜素可有效抑制胶原酶，减少光老化，每天摄入30毫克可使胶原蛋白水平升高4.4倍。富含胡萝卜素的食物有绿豆芽、青椒、韭菜、芥蓝、菠菜、红薯、南瓜、番茄、胡萝卜、西兰花等。
- 海带：其中富含的昆布和二聚昆布可抑制胶原酶。
- 水飞蓟：其中的水飞蓟素可潜在降低胶原蛋白等重要蛋白的降解。
- 苹果：苹果中的没食子酸和槲皮素可抑制胶原酶，减少胶原蛋白流失，且苹果还含有促进胶原蛋白合成的维生素C。
- 促进胶原蛋白合成：
- 维生素C：可帮助胶原蛋白形成正确结构并促进其合成，富含维生素C的食物有红甜椒、葡萄柚、猕猴桃、青椒、西蓝花、草莓、橙子。
- 维生素A：维A酸可促进胶原蛋白产生，吃一个烤红薯可获得六倍于每日所需维生素A的量，保持皮肤和关节健康。
- 保护细胞线粒体：线粒体功能障碍是衰老的标志之一，成纤维细胞的线粒体功能衰退会使合成胶原蛋白的能力下降，可通过识别二维码进入app学习保护线粒体抗衰的方法。
- 保证充足的睡眠：褪黑素不足会加速衰老进程，因其是强效抗氧化剂，且有助于降低眼角附近皮肤产生皱纹的几率，很多食物天然存在褪黑素，包括三文鱼、开心果、燕麦、甜玉米、大麦、大米、生姜、西红柿和香蕉。
- 适当抗阻力运动：抗阻力运动不但能减少心血管疾病风险，还具有抗衰的作用，可在日常选择深蹲、俯卧撑、垫上高抬腿等锻炼肌力的运动进行练习。
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