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葱油拌面:先白后绿、易熬不易炸,控温与耐心是关键,捞出黄脆的葱段,酱料1勺老抽:2勺白糖:3勺生抽 搅均入温油熬出至水分收干,葱香 油香 酱香 面香,被称为是上海人的地标家常。 有加虾干的升级版 百姓家常 普通又不平凡,学… , page 16
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