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【“大排档”疯狂开店,造景让多少餐饮起死回生】传统印象中的大排档,几排简易塑料棚内,摆上廉价的桌椅,外加火光熊熊的锅灶,装修简单,但充满着烟火气。最近火起来的大排档却大不同,看似是品牌重做,实则是餐饮“造景”。
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