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【美媒:中国人对猪蹄的喜爱正拯救英国生猪产业】“猪的有些部位我们不吃,但中国消费者喜欢吃,比如猪头和猪蹄。”去年,英国向中国出口猪肉增加了92%,中国的需求帮助英国的猪“废料“(内脏)出口量比2011年增长约18%,中国人让英国面临生死存亡挑战的养猪业出现了生机。 , page 379
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